김장, 김치만들기, 알타리무

안녕하세요
김장의 날이 다가옵니다
이맘때쯤 김장을 많이 합니다
저희는 토요일 치대기, 재료준비는 금요일에 하기로했어요~

금요일 근무중이라서 준비과정을 못도와드리고
토요일에 일찍와서 미나리, 갓, 무, 재료다듬었습니다

미나리 삼등분 나누기

마지막 청각넣기

속재료까지 모두준비되었다면 치대기

총 100kg   절임배추사용 했어요
예전에는  절이는거 부터했는데 인제 체력이
안돼서 절임배추사용했어요

알타리무도 만들어줍니다

마지막은 역시 수육ㅋㅋ 갓만든 김치는
진짜 너무너무 맛있어요

양손 가득 담아서 집으로 가져갑니다
모두 김장 잘하시고 맛있는 수육 많이 드세요~